سوهان خودکار

سوهان خودکار یکی از مشهورترین و باکیفیت‌ترین برندهای تولید سوهان قم است. در واقع، سوهان خودکار نه یک نوع سوهان، بلکه نام یک کارخانه و برند بسیار معتبر است که نام آن مترادف با سوهان مرغوب در ایران شده است.

سوهان چیست؟

سوهان یک شیرینی سنتی ایرانی است که ریشه در شهر قم دارد و به دلیل مواد اولیه مقوی و خاص، شهرت فراوانی کسب کرده است.

مواد تشکیل‌دهنده اصلی:

• جوانه گندم: اصلی‌ترین و مقوی‌ترین جزء سوهان که حاوی ویتامین‌های گروه B است.
• زعفران: مهم‌ترین عامل رنگ، عطر و طعم سوهان.
• کره یا روغن حیوانی: برای عطر و بافت غنی.
• شکر، تخم مرغ، هل و مقادیر زیادی مغز پسته و بادام.

شهرت سوهان خودکار

برند “خودکار” به دلایل زیر بسیار مورد توجه است:

1. سابقه طولانی: این برند از قدیمی‌ترین و معتبرترین تولیدکنندگان سوهان در قم است و به نوعی نماد کیفیت این محصول محسوب می‌شود.
2. کیفیت ثابت: خودکار معمولاً از کره حیوانی (یا روغن‌های باکیفیت بالا) و زعفران مرغوب در تولیدات خود استفاده می‌کند که باعث طعم و عطر بی‌نظیر آن می‌شود.
3. تنوع محصولات: سوهان خودکار در انواع مختلفی عرضه می‌شود که هر کدام بافت و کاربرد متفاوتی دارند: